【おやつ編】

高森荘では、毎日手作りのおやつをお出ししています。

冷たいゼリーやムース、プリン

焼き菓子ではパウンドケーキやマフィン、マドレーヌ、ドーナツ、蒸しパン

和菓子は道明寺、饅頭、水羊羹、寒天、おはぎ　　等々レパートリーは多岐に渡ります。

2023年度の１年間で、その種類は実に６０種以上。

1か月、毎日通っても違うおやつが出てきます。

ゆずゼリーや金柑のパウンドケーキなど高梨農園（施設長が管理している畑）で作った果物を利用して、

作るものもあります。

季節の行事に合わせた特別メニューも大好評です。

沢山召し上がれない方には半量で、刻み食やミキサー食も対応しています。

毎日一つ一つ、厨房スタッフが心を込めて手作りしています。